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Unsere Produkte

Food-Innovation für eine köstlichere Welt

„Mal ehrlich, das muss doch besser gehen!“

Das haben wir 2021 gedacht, als wir uns durch die pflanzlichen Käsealternativen im Markt durchgetestet haben. Produkte aus natürlichen Zutaten, mit tollem Geschmack, natürlich zu 100% vegan und dazu noch bezahlbar.

Wir lieben schließlich Käse. Er braucht nur ein Upgrade.

Mondarella Classic

Unser Original: Nach italienischer Mozzarella-Rezeptur, aber aus den besten pflanzlichen Zutaten gemacht.

Seit 2021 im Handel und der weltweit erste Mozzarella auf Mandelbasis – oft kopiert, nie erreicht.

Mondarella Soft Blanc Bunter Pfeffer

Klassisch-französischem Weichkäse nachempfundenm nur 100% pflanzlich — und jetzt mit der besonderen Extra-Würze. Cremiger Schmelz trifft feine Pfeffernote.

Zu frischem Brot, im Salat oder einfach solo — immer ein Genuss!

Mondarella Gratinello

Er schmilzt und zieht Fäden, ganz wie rein regulärer Gratin-Käse — nur eben 100% pflanzlich und natürlich.

Perfekt für überbackene Gerichte, Pizza und alles, was den richtigen Schmelz braucht.

Mondarella Pastasan

Ein Topping für fast alles: Käsig-würzig macht unser Pastasan eigentlich jedes Gericht besser. Besonders gut geeignet ist er aber natürlich für die Italienische Küche.
Mit ca. 20% Proteingehalt ist er übrigens auch äußerst nährstoffreich.

Mondarella
Soft Blanc

Der Mondarella Soft White ist klassisch-französischem Weichkäse nachempfunden — nur 100% pflanzlich. Sein cremiger Schmelz gibt diesem Edelschimmel sein besonderes Mundgefühl.

Am besten auf einer Picknickdecke mit frischem Baguette vernaschen.

Mondarella
Soft Rouge

Cremig-köstlich wie unser Soft White, aber mit feinen Gewürzen veredelt — so bekommt er seinen rötlichen Schimmer.

100% pflanzlich und aus natürlichen Zutaten hergestellt.

Mondarella
Ofen Blanc

Der Winterklassiker aus dem Ofen, neu interpretiert: 100% pflanzlich, 100% natürlich.

Herrlich cremig und perfekt mit Preiselbeeren, zum Dippen mit ofenwarmen Brot oder zu einem frischen Salat.

Mondarella
Ofen Rouge

Warm und cremig und direkt aus dem Ofen.  Mit einer Extraschicht feiner Gewürze, die ihm seine charakteristische rote Farbnote verleihen.

100% pflanzlich und aus natürlichen Zutaten.

Mondarella
Grill Blanc

Food-Innovation fürs Sommerfest: Französischem Weichkäse nachempfunden kommt diese Neuentwicklung auf den Grill statt auf die kalte Käseplatte. Perfekt zu gegrilltem Gemüse oder frischem Salat.

100% pflanzlich und aus natürlichen Zutaten.

Mondarella
Grill Rouge

Die fein-würzige Variante unserer Camembert-Alternative für den Grill. Feiner Schmelz trifft Röstaromen. Perfekt zu gegrilltem Gemüse oder frischem Salat.

100% pflanzlich und aus natürlichen Zutaten.

Ab jetzt keine Grillsaison mehr ohne unseren köstlichen Mondarella Grilltaler. Würzig, cremig, perfekt als Beilage zu frischen Salaten oder Grillgut.

In vier Geschmacksrichtungen.

Unsere Frischcremes machen ihrem Namen alle Ehre. Sie sind köstlich-cremig, sehr vielseitig und aus hochwertigen natürlichen Zutaten gemacht.

Wir machen sie überall drauf und rein: Butterbrot, Pastasauce, Dips, Brot & Quiche, usw.

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